白癜风在饮食方面需忌口刺激性食物，比如辣椒、生葱、白酒、啤酒、海鲜产品等。并且要少吃或者不吃富含维生素C的食物，比如柠檬、橙子、青椒等。可以适当多吃含矿物质和黑色素比较丰富的食物，例如黑桑葚、黑木耳、动物内脏、豆类、核桃等。接下来具体介绍一下饮食方面的注意事项。

第一、白癜风患者要在日常饮食中增加黑色食物的食用量，包括黑枸杞、黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑橄榄、黑松子、黑桑葚等。这些食物中黑色素含量比较高，有助于皮肤黑色素合成，对辅助治疗疾病有一定好处。

第二、可以适当多吃一些富含矿物质和酪氨酸的食物，例如猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、牛奶、茄子、萝卜、冬笋、海带、豆类、花生、葵花籽、核桃、葡萄干等。但要注意不能过量食用，否则很容易导致肠胃不适，比如腹泻、腹胀等。

第三、不能吃含有刺激性的食物，例如辣椒、冷饮、生葱、洋葱、芥末、胡椒粉、白酒、红酒、啤酒等。这些食物的刺激性比较强，很有可能会影响治疗效果。

第四、因为维生素C会影响黑色素形成，所以患者应减少高维生素C食物的摄入量，比如柠檬、橙子、青椒、草莓、柚子、猕猴桃、芒果等。

第五、如果患者属于过敏体质，需要绝对忌口容易导致过敏的食物，比如海鲜产品、芒果、牛羊肉、菠萝等。

综上所述，白癜风在饮食方面要注意的事项比较多，只有养成良好饮食习惯，才能促进身体早日康复。此外日常生活中要多注意休息，不能长时间熬夜、剧烈运动、过度劳累，否则会让身体抵抗力和免疫力下降，从而有可能导致白癜风疾病反复发作难以治愈。