在患有白癜风期间，应注意科学饮食，少吃辛辣、刺激、发性食品，例如酒，辣椒、烧烤、鸡肉、海产品等。同时也应减少摄入富含大量维生素的水果，例如桔子、橙子、猕猴桃、山楂、杨梅等，另外要注意少吃菠菜，因为菠菜中会含有大量草酸，容易使局部出现发痒的情况，从而会影响铜的吸收。那么，有什么可以缓轻症状的食物呢？

牛奶、酸奶、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、瘦肉、鸡心、鸡肝、萝卜、土豆、茄子、木耳等富含酪氨酸及矿物质的食物应该多吃，因为此类食品中含有大量酪氨酸酶，可以加快病变处黑色素的合成。除此，豆制品及动物肝脏等有利于病情的恢复，例如生活中常见的豆奶、小米、黑芝麻、核桃及豆制品等，此类食品富含大量优质蛋白，能够提供人体所需营养。另外要注意补充体内微量元素，多饮用新鲜、清淡的叶绿茶。

除了饮食方面，应避免穿紧身衣物，防止衣物与身体间摩擦过大，从而伤害身体。另外要避免阳光直射，随身携带遮阳伞和遮阳帽，小心暴晒。同时要保持良好心态，减少焦虑，保持充足睡眠，不要熬夜，规律作息，提高自身代谢能力。

综上所述，花生、小米、黑芝麻、核桃、豆制品等高蛋白食品可以缓解病情；牛奶、酸奶、鸡蛋、鸭蛋、牛肉、猪瘦肉、动物肝脏、萝卜、海带、冬笋、黄瓜、木耳等含酪氨酸及矿物质的食物可以调理白癜风，建议多吃，但是一定要注意避免吃辛辣、刺激及发性食物。除了饮食方面，适当运动可以提高身体代谢能力，加快人体表皮更换速度。除此，要做好防晒，避免晒伤。