神经节段性白癜风多吃富含矿物质、黑色素以及酪氨酸的食物比较好，能够促进皮肤黑色素合成，对辅助治疗疾病有好处。但要养成少量多餐的饮食习惯，以免一次性摄入过多导致消化不良。而且日常生活中还要养成早睡早起、劳逸结合的好习惯，不宜过度操劳。具体饮食宜忌如下。

神经节段性白癜风患者可以在日常饮食中多吃一些黑色食物，包括黑芝麻、黑桑葚、黑橄榄、黑木耳、黑枸杞、黑枣、黑米、黑松子等。这些黑色食物中的黑色素含量比较丰富，对促进皮肤黑色素合成有一定好处。还可以适当多吃点含有酪氨酸和无机盐的食物，比如猪瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛奶、酸奶、鸭蛋、动物内脏、黄豆、花生、茄子、豌豆、绿豆、萝卜、冬笋、海带、生菜、白菜以及橄榄等。这类食物有助于黑色素形成，进而可以达到辅助治疗疾病的目的。

平时尽量不要吃含刺激性的食物，比如烟酒、浓茶、咖啡、辛辣食物、生冷食物、腌制品等。并且要减少维生素C的摄入量，比如柠檬、西红柿、猕猴桃、山楂、菠萝、柑橘等。另外如果患者对海鲜类有过敏反应，应该忌口贝类、螃蟹、大虾、龙虾、鳖类、海鱼等海鲜类产品。要是对海鲜类产品不过敏，可适当增加海螺、花蛤等贝类食物的摄入量。

经过以上介绍可知，神经节段性白癜风要多吃有利于黑色素形成的食物，不能吃会阻碍黑色素形成以及刺激性比较强的食物，以免影响皮肤恢复正常颜色。除了要养成良好饮食习惯，还要积极配合专业医生采用有效方案进行治疗，绝不能延误治疗或者错误治疗。