白癜风患者饮食应禁止食用刺激性食物，包括海鲜产品、牛羊肉、辛辣食物等。这些食物对皮肤的刺激性比较强，很有可能导致病情加重。应该在日常饮食中多吃点有助于黑色素形成的食物，比如牛奶、动物内脏、坚果、豆制品、竹笋、黑色食物等。下面具体介绍一下饮食宜忌。

1、忌口易致敏食物，包括驴肉、狗肉、雀肉、牛肉、虾、海鱼、螃蟹等。食用这些食物之后很容易让皮肤出现过敏反应，比如红疹、瘙痒等。

2、忌口辛辣食物，包括麻辣香锅、香辣蟹、生葱、生姜、芥末等。只要属于辛辣食物都不适合白癜风患者食用，否则会对治疗疾病产生不利影响。

3、忌口油腻食物，包括油炸食品、烧烤食物、奶油、动物油、膨化食品、肥肉等。长期摄入这些油脂比较高的食物，会增加高血压、高血脂等疾病的发生几率。

4、忌口生冷食物，包括冰淇淋、雪糕、冷饮等。这类食物容易引起胃肠道症状，比如腹泻、腹痛、恶心、呕吐、腹胀等。

5、少吃富含维生素C的食物，包括青椒、草莓、猕猴桃、柠檬、橙子等。这类食物中维生素C的含量比较高，会阻碍黑色素形成，不利于皮肤恢复正常颜色。

5、宜吃黑色食物，包括黑芝麻、黑豆、黑米、黑桑葚、黑木耳等。这些黑色素含量比较高的食物，有助于皮肤黑色素合成，从而能够辅助治疗疾病。

以上介绍了白癜风患者在饮食方面的注意事项，平时应该多以清淡易消化的食物为主，不能吃会加重病情、有损身体健康的东西。此外确诊疾病之后，要积极配合医生选用合适方案治疗。一般稳定期白癜风患者可以进行表皮移植术，而进展期白癜风应正确内用糖皮质激素药物。