颈部白癜风，可以做表皮移植，前提是处于稳定期。稳定期是指患者通过药物或物理治疗满一年以上，且不再产生新的白斑。如果药物或物理方法效果不理想，也可以进行表皮移植。如果处于发展阶段，即使进行了手术，白斑可能会进一步扩大，或色素可能会在术后几个月内才出现，但很快会自行消退，甚至可能根本没有色素。此外，发展期进行手术，也是一种创伤，在白斑处可能会有同构反应——外伤性皮肤破裂处出现白斑。

颈部白癜风表皮移植手术，主要原理是把正常皮肤的表皮，移植到颈部患病处，使白斑恢复到正常的皮肤颜色，从而达到治疗目的。目前，吸疱的疗法是最常用的。在大腿内侧或腹部取正常皮肤。吸疱以后，将正常表皮转移到颈部的白斑处，使色素缺失部位黑素重新生长，皮肤从而达到正常颜色。这种治疗方法需要在正规医院进行治疗。一般来说，表皮移植可以在3个月内恢复正常肤色。下面来看一下白癜风表皮移植术后的注意事项。

术后，最需要注意的是，移植区保持制动、避免移位。植皮部位应该保持清洁、干燥，避免接触水。注意休息，少运动，避免出汗，防止感染。移植后，治疗部位的皮肤，与正常皮肤比较，颜色会更深。不过随着时间的推移，颜色会逐渐恢复正常。术后患者如果出现不适，局部渗液、异味，要立即与手术医生联系。如果可以，2~3个月后进行复诊，指导后续治疗。

综上所述，颈部的白癜风可以做表皮移植，不过最好是在稳定期，效果会比较好。在饮食上，要避免吃刺激性食物，如辣椒，烟酒，生蒜等。可以多吃些黑豆、黑芝麻等黑色食物，或含有酪氨酸及矿物质的食物。都有利于病情恢复。