做白癜风手术后需要吃富含黑色素的食物，比如黑松子、黑木耳、黑米等。还需要多吃一些富含矿物质和酪氨酸的食物，比如动物内脏、牛奶、豆制品、乳酸饮料、坚果、茄子、海带等。这些食物能够促进皮肤黑色素形成，有助于提高手术治疗效果。下面具体介绍术后的饮食宜忌。

首先做了白癜风手术的患者应该适当多吃一些富含蛋白质的食物，比如奶制品、猪瘦肉、鸡蛋、豆制品等。这些富含蛋白质的食物能够促进伤口愈合，进而可以缩短恢复时间。但如果患者对蛋白质有过敏反应，需要避免食用这类食物，否则会导致皮肤瘙痒、红疹等过敏症状出现。

其次患者需多吃点黑色食物，包括黑桑葚、黑木耳、黑米、黑豆、黑松子、黑枣、紫菜、黑葡萄等。这些食物中黑色素含量比较丰富，有助于皮肤黑色素形成，对提高手术效果有帮助。

再者要适当多吃点含酪氨酸及矿物质比较丰富的食物，包括动物内脏、核桃、萝卜、茄子、海带、葡萄干、花生、冬笋等。但要注意不能一次性摄入过多，要不然会导致消化不良症状出现，比如腹泻、腹痛、腹胀等。

最后患者在术后应该忌口刺激性食物，比如辛辣食物、生冷食物、海鲜类产品、烧烤食物、油炸食品等。这些食物中刺激性物质比较多，不利于术后恢复。

经过以上介绍能够了解到，做白癜风手术后要保证饮食清淡、营养均衡，尽量多以新鲜蔬菜、奶制品、坚果、黑色食物为主。不能吃含刺激性比较强的食物，否则会影响手术效果。而且术后要做好皮肤护理工作，不要让皮肤受到刺激，比如过度搔抓、外伤、暴晒等。