白癜风是一种比较常见的顽固性皮肤病，多半和遗传、自身免疫、精神因素、外伤、曝晒等原因有关。这种疾病最突出的症状表现是皮肤上出现乳白色或者浅粉色皮损，对外观和心理都会造成很大影响。那么，白癜风患者饮食应该吃哪些？

第一、宜吃含酪氨酸的食物，比如：猪瘦肉、牛奶、酸奶、核桃、葡萄干、蛋类、绿叶菜、萝卜、茄子、海带、豆类等。这类食物中不仅含有丰富的酪氨酸，还含有多种人体所需的矿物质，可以促进黑色素分泌，对辅助治疗白癜风疾病有利。

第二、宜吃黑色食物，比如：黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等。这类食物中黑色素含量比较多，能够减轻白癜风症状。

第三、宜吃含铜食物，比如：全麦、花生、蜂蜜、葵花子、西瓜子、贝类等。适当增加这类食物的摄入量，对控制白斑扩散和蔓延有一定效果。

此外，日常饮食中最好不要吃富含维生素C的食物，比如：猕猴桃、青椒、西红柿、柠檬、鲜枣、橙子等。因为维生素C会抑制黑色素产生，很有可能导致病情加重，所以不适合白癜风患者食用。期间还要忌口含刺激性比较强的食物，比如：辛辣食物、生冷食物、油腻食物、腌制品等。也要避免抽烟喝酒，烟酒中有害物质含量比较多，不仅会影响皮肤健康，还有可能会对肺部、肾脏、肝脏等重要器官造成伤害。

经过以上分享能够了解到，白癜风患者要养成良好饮食习惯。可以适量多吃含矿物质、酪氨酸、铜等营养物质比较丰富的食物，能够抑制白斑扩散、促进黑色素形成。不能吃富含维生素C、刺激性物质的食物，要不然很有可能导致病情越来越严重。