白癜风患者血清的同型半胱氨酸一般较高，且同型半胱氨酸的水平与白癜风的病情程度呈正相关。人体内同型半胱氨酸偏高可以抑制人体黑色素合成，同时对黑色素细胞有细胞毒性，会影响黑色素细胞活性以及元代黑素细胞中黑色素的含量，这与白癜风患者的黑色素细胞代谢异常以及白斑的形成密切相关。

白癜风患者体内的同型半胱氨酸由于不能被及时转换，累积增多后能诱导氧化应激反应，近年来一些医学研究表明氧化应激在白癜风的发病中起到很关键的作用。通常白癜风患者的体内活性氧也会异常地增加，活性氧是肌体代谢产生的自由基，若皮肤黑色素细胞内活性氧过多会导致黑色细胞被破坏。同时，但白癜风患者通常缺乏维生素B12和叶酸，两者是合成同型半胱氨酸甲基转移酶的重要成分。因此，缺乏维生素B12和叶酸又进一步促使同型半胱氨酸的累积，恶性循环，最终导致黑色素的合成受到抑制，黑色素细胞凋亡。

对白癜风患者的治疗很重要的一点是要抗氧化。研究表明叶酸可以有效地抑制同型半胱氨酸升高引起的细胞凋亡，它作为一种抗氧化剂，能促进黑色素细胞存活，从而恢复黑色素合成。日常饮食中的蔬菜水果包含丰富的叶酸和维生素，是抗氧化剂很好的来源。因此，白癜风患者可适量进食新鲜水果，或选用抗氧化剂来增强疗效。

相对于健康的人群而言，白癜风患者血清中同型半胱氨酸水平较高，而维生素B12水平较低。适当补充一些维生素B12以及叶酸等抗氧化剂，对治疗白癜风有益。患者确诊后应尽早治疗，饮食注意适量增加水果、蔬菜、蛋奶制品以及精瘦肉等，有利于白癜风的恢复。