冬季是皮肤病的高发季节，白癜风就是比较常见的皮肤病之一，合理的预防是非常重要的，冬季气温明显降低，人体受冷空气的影响，生理功能和食欲都会产生变化。因此，合理的调整日常的饮食规律，保重身体所需要的营养，对提高白癜风患者抗寒能力和免疫能力有很大的帮助，下面来具体介绍一下。

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，增强机体对外界的御寒能力。白癜风患者在冬季的时候，应该增加热能的食物，适当的去补充碳水化合物和脂肪的食物，能够抵御寒冷。

老年白癜风的患者应该注意脂肪的摄入不能过多，以免会诱发老年人出现其他类的疾病，但是应该摄入充足的蛋白质，蛋白质的分解代谢能力的增强，人体才会出现负氮平衡，蛋白质的供给量应该占由总热量的15~17%。多吃一些瘦肉、鸡蛋、鱼类，乳类等食物。

冬季是蔬菜的淡季，品种比较单一，北方是比较突出的，冬季过后人体会导致维生素严重不足。应该扩大食物来源，并可适当的吃一些甘薯、马铃薯、大白菜等，这些蔬菜当中的维生素含量比较丰富，可以经常的调换品种，合理的搭配饮食结构。

以上为大家介绍的是对白癜风患者有利的冬季饮食，老年人是白癜风患者的弱势群体，所以更应该注意饮食方面的调节，以免造成体内微量元素的缺失。最好是选择含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，比如芝麻酱、猪肝、香蕉等食物，平时要多锻炼身体，增强自身的抵抗力，能够防止疾病的出现。