白癜风能不能吃银耳呢

白癜风又叫白驳风，是因为身体上缺少一种黑色素而引起的慢性皮肤病。一般发病时会出现在暴露的地方，如脸部、四肢等部位。因此在治疗期间，患者要养成一个良好的生活习惯，不要暴饮暴食，要饮食均衡。下面我们一起来探讨一下患有白癜风的患者是否可以吃银耳。

白癜风患者是可以吃银耳的。如果患者长期吃银耳不仅可以提高肝脏的解毒功能，同时还可以起到保肝的效果，尤其是对老年患者。同时银耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。从而促进消化，提高食欲，使患者吸收更多的营养;另外银耳中含有大量的维生素D，可以阻止钙的流失。而且银耳中含有的微量金属元素也是非常多的，可以促进黑色素的生成，能够有效的预防白癜风的恶化。

白癜风患者吃银耳的注意事项有以下几点：在选择方面患者一定要选一些干燥、色白微黄、有光泽的银耳，这样的营养价值会高;其次当银耳出现变质时，患者千万不要食用，因为变质的银耳含有的有害物质是非常多的，会使患者引起一些疾病的发生;另外隔夜的银耳不要吃，在长时间的放置下，会产生亚硝酸，一旦进入体内，会导致患者出现中毒的现象。

白癜风的饮食注意事项：在治疗期间，患者要多吃一些含有酪氨酸的食物，因为酪氨酸中含有一种酪氨酸酶，可以促进黑色素的生成，从而对病情有一定的辅助作用;其次患者不要暴饮暴食，要饮食均衡，多吃一些有营养的食物，少吃辛辣刺激性的食品。

综上所述，白癜风患者是可以吃银耳的，因为银耳对白癜风患者的治疗可以起到一定的辅助作用。同时患者要切记吃银耳时的注意事项，避免引起其他疾病的发生。另外建议患者要养成一个良好的生活习惯，不要因为病情的困扰，而自暴自弃，要有战胜病魔的决心。