每个人都希望自己能够拥有好的肌肤，但是很多人因为先天的或者后天的原因，会导致白癜风的发生，这让很多人非常的痛苦，不仅如此，白癜风还会造成多种疾病的发生，如恶性肿瘤，牛皮癣等疾病，遇到白癜风，患者在饮食上注意，那么白癜风能吃绿豆吗。

医生给我们的建议是，白癜风是可以吃绿豆的，绿豆是一种对于白癜风的患者的病情没有影响的食物，所以白癜风是可以吃绿豆的。白癜风的患者在饮食中还要注意，应该多吃一些能够促进营养均衡的吸收的食物，少吃一些维C含量高的食物，多吃一些微量元素含量高的食物，尤其是要注意对于铜元素的补充，铜元素可以帮助患者促进黑色素的形成。

多吃绿豆对于患者也是有好处的，绿豆不仅含有丰富的蛋白质，同时还含有人体所必需的8种氨基酸，绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，并且绿豆中脂肪含量较低，对于人体非常好。不仅如此，绿豆还可以预防过敏，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆还具有降血脂的功效，绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

绿豆对我们人体有很多好处，建议白癜风患者可以多吃，如果患有白癜风，很多东西也是不能够吃的，我们建议患者不要吃菠菜，因为菠菜中含有大量的草酸，可以让患者的白斑处发生瘙痒，另外，还会影响到身体营养物质的吸收，所以建议大家不要吃菠菜。