早期白癜风可以通过饮食疗法防止扩散，日常饮食中应该增加黑色食物的摄入量，对促进黑色素形成有好处。不能吃刺激性食物，例如冷饮、海鲜产品、辣椒以及酒类等。同时还要少吃富含维生素C的蔬果，例如柠檬、芒果、柚子、青椒、西红柿等。下面进行详细介绍。

1、早确诊早治疗，确诊疾病之后要及时采用药物疗法、手术疗法、物理疗法等进行治疗，能防止白斑扩散、减少疾病对外在美的影响。

2、切勿轻信偏方，不可以轻易采用偏方治疗，否则不仅得不到预期疗效，还有可能因为治疗方法不正确导致白斑扩散。

3、保持良好心态，部分患者会伴有紧张、烦躁、自卑、焦虑、抑郁等负面情绪，长时间处于这些不良情绪中会导致免疫力下降，进而不利于病情康复。因此一定要及时调整心态，保持心情平稳舒畅、乐观开朗比较好。

4、避免外伤，由于白癜风患者的皮肤比较脆弱，所以应该做好护理工作，不能让皮肤受到外界伤害，包括刺伤、刮伤、擦伤、晒伤等。

5、合理饮食，平时要多吃富含黑色素、矿物质以及酪氨酸的食物，例如坚果、黑芝麻、黑木耳、动物内脏、茄子、蛋类、牛奶、豆制品等。这些食物中的营养物质有助于黑色素合成，能够预防白斑扩散。期间不能吃会影响病情恢复的食物，例如烟酒、浓茶、咖啡、辣椒、冷冻食物、烤串以及高维C食物等。

由此可见，为了防止白癜风发生扩散，必须要在专业医生指导下选用合适方案治疗。同时还要做好生活、饮食、心理等多方面的调理工作，有助于促进身体早日康复。另外要坚持每天做一些有氧运动，例如骑自行车、广播操、太极拳、打羽毛球、快慢走等。